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The Lobby Lounge

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发表于 2011-8-8 19:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
 大雅之堂  大堂酒吧如同酒店中一张优美的面孔,但品酒,从来不是来此的唯一目的,观赏一幅艺术藏品,聆听悠扬的钢琴乐声,或者只是单纯地“偷得浮生半日闲”,等待华灯初上 res01_attpic_brief.jpg
  璞丽酒店
  “长吧”的尽头,                        
  还摆放了
  两把四出头官帽椅,
  这是一种
  搭脑和扶手
  都探出头的椅子,
  因造型像
  古代官员的
  帽子而得名,
  在明清时期
  世代为官的家庭
  布置中极为盛行。
  璞丽酒店大堂右侧是一个长达32米的“长吧”(Long Bar),串联起大堂、户外水景、会客书廊及酒窖,环境氛围随昼夜转换,任何一个位置,都能欣赏到静安公园的绿意。这里有上海种类最多、最齐全的香槟和红酒,小啜一杯并来点小食,不失为消磨时间的好方法。特色的书廊是“长吧”内最值得推荐的地方,设计师将黑木、铸铜、风干黏土瓦片、上海青砖和手工石结合处理成简洁的结构与色调,大气之余又不失亲切感。
  设计团队的灵魂是在澳大利亚工作的德国籍设计师约翰尼斯·哈特法斯(Johannes Hartfuss),大堂内摆放的所有物件,都是他从中国各处淘来的,极端中式的摆设却不显突兀,而是遵从了西方的审美,因此中西客人都能从中找到共鸣。书廊四面都是书,书架从挑高2米处一直往上延伸到天花板。区域中央有贵妃榻、沙发,还有下棋的圆桌圆凳。除了对东方文化的熟稔,设计师对光线的把握也很有一手。夜幕降临,水波的流转灵动折射在深褐色的吧台上,颇为动人。
  巧合的是,新开业的奢华酒店——外滩华尔道夫也将大堂酒吧定名为Long Bar,皆因它拥有34米长的L形红木吧台。酒店所在的外滩2号曾经是具有传奇色彩的上海总会,始建于19世纪60年代末,20世纪初,一幢带有希腊式廊柱的豪华新建筑取代了老房子,内部几处装修颇有英国王宫的布置格调,酒吧用5米高的橡木作护墙,有英王詹姆斯一世时期的宫廷特色,尤其以长达34米的黑白大理石酒吧柜台著称。如今,这个在上海老克勒眼中的“远东最长吧台”被完全复原。虽然这张吧台已不再是全世界最长的了,但在上海它仍然排名第一。酒店大堂的左边便是廊吧(Long Bar),内部的每个元素几乎与老照片里的一模一样,包括深色实木嵌板、白色云石吧台以及线条硬朗的深色家具。旧时的上海总会酒吧,新来的客人一般会被安排在吧台的后端,而熟客或者政要名流则专享吧台的东端,因此处可以饱览浦江美景。慢慢的,一些客人从吧台的末端移至东端,意味着他们社会地位的提高。
  廊吧提供超过500种酒类供选择,包括原创的鸡尾酒和30多种国际和地方啤酒,一些鸡尾酒因独创的配方而成为经典款,如The Waldorf Cocktail,曾是20世纪初纽约华尔道夫酒吧的招牌饮品,该酒是以在1893年创办彼时13层华尔道夫酒店的业主William Waldorf Astor而命名的,由等量的威士忌、味美思和苦艾酒调制而成。另外一个广受欢迎的经典华尔道夫饮品为Zaza鸡尾酒。含最佳开胃鸡尾酒Dubonnet的Zaza,据说是纽约华尔道夫贵宾之一的英国女王伊丽莎白二世的最爱。对于那些热衷于雪茄的人来说,廊吧还有提供优质古巴雪茄、多米尼加雪茄和厄瓜多尔雪茄。除了享受美酒外,在廊吧还可以品尝到美味小食。生蚝品席(Oyster Bar)更提供多类海养生蚝。为确保新鲜度,廊吧每周至少两次从美国直接把生蚝空运过来。客人们还可期待一系列令人垂涎欲滴的点心,有闻名遐迩的华尔道夫色拉和加了蟹肉的上海版色拉。
  刚刚开业的虹桥元一希尔顿酒店则称自己的大堂吧为驿动(PULSE),并将大堂吧的概念与“大堂酒廊”的概念结合起来,不但可以为客人们提供精美可口的饮品,还可观看现场乐队秀,畅饮酒水。除了一般的鸡尾酒外,“驿动”还配备中西两种下午茶的选择,弹牙虾饺配上一壶菊花茶或者铁观音,是中式的清雅悠闲,而浓郁绵软的甜品搭配现磨咖啡,则是西式的柔软惬意。

    res05_attpic_brief.jpg res03_attpic_brief.jpg   【善意的说一句 挺贵的~】


http://www.thelobbydenver.com/                【这是the lobby的网址  不过是国外的网站~】
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2011-8-8 20:25:44 | 显示全部楼层
华丽、优雅
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