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黑骑士摩卡咖啡

梦幻调酒师

发表于 2011-9-22 19:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	黑骑士摩卡咖啡
【英文名称】:	Dark Chocolate Coffee
【调制配方】:	浓缩咖啡1盎司、黑巧克力饮品粉20克、糖水1/4盎司、冰鲜奶200毫升、奶泡适量、巧克力酱少许
【调制步骤】:	1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡，倒入咖啡杯中。 2.把冰鲜奶、糖水和黑巧克力饮品粉放入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至约65℃，并搅拌均匀。 3.用汤勺稍挡住奶泡，只将热鲜奶倒入咖啡杯中至九成满。 4.在咖啡上铺上一层奶泡，并淋巧克力酱装饰即可。
【载具选择】:	咖啡杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	巧克力酱
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	28 元

摩卡咖啡的另一种，容量为300毫升，适合男士饮用。

黑骑士摩卡咖啡

黑骑士摩卡咖啡

咖啡, 摩卡咖啡, 浓缩咖啡

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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2011-9-22 20:02:17 | 显示全部楼层

><"其实我想到了蜘蛛侠~

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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梦幻调酒师

楼主| 发表于 2011-9-22 20:10:43 | 显示全部楼层

lulupointshine 发表于 2011-9-22 20:02
>

那不如改名为蜘蛛侠摩卡咖啡好了，也不错

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2012-2-26 19:39:30 | 显示全部楼层

挺好看啊

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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