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意式摩卡冰咖啡 Iced Cafe Mocha

梦幻调酒师

发表于 2011-10-11 20:44:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	意式摩卡冰咖啡
【英文名称】:	Iced Cafe Mocha
【调制配方】:	浓缩咖啡1.5盎司、巧克力果露1/2盎司、冰鲜奶4盎司、软式鲜奶油适量、巧克力酱少许、冰块半杯
【调制步骤】:	1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后隔冰块冷却待用。 2.摇酒壶中装入半杯冰块，用盎司杯量取巧克力果露和冰鲜奶倒入摇酒壶中，再加入浓缩咖啡摇匀。 3.打开摇酒壶的上杯盖，玻璃杯中装入半杯冰块，然后将摇酒壶中咖啡过滤后倒入玻璃杯中。 4.在咖啡上铺上软式鲜奶油，并淋上巧克力酱装饰即可。
【载具选择】:	玻璃杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	巧克力酱
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	28 元

意式摩卡冰咖啡女性夏季的最爱。
容量：360毫升

意式摩卡冰咖啡

意式摩卡冰咖啡

咖啡, 摩卡, 浓缩咖啡, 巧克力

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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2011-10-11 20:59:02 | 显示全部楼层

哇！！感觉是我喜欢的类型

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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梦幻调酒师

楼主| 发表于 2011-10-11 20:59:58 | 显示全部楼层

lulupointshine 发表于 2011-10-11 20:59
哇！！感觉是我喜欢的类型

就是为你发布的

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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发表于 2011-12-27 11:13:44 | 显示全部楼层

俺很喜欢

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