玫瑰情怀冰咖啡 Iced Rose & Vanilla Coffee

发表于 2011-10-30 20:06:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

发布新作品
【中文名称】:	玫瑰情怀冰咖啡
【英文名称】:	Iced Rose & Vanilla Coffee
【调制配方】:	浓缩咖啡1.5盎司、玫瑰果露2/3盎司、香草饮品粉20克、冰块半杯、冰鲜奶4盎司、发泡鲜奶油适量、玫瑰花苞3朵
【调制步骤】:	1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后冰镇备用。 2.将冰鲜奶和香草饮品粉放入发泡钢杯中搅拌均匀，再用咖啡机蒸汽管加热至约40℃，冰镇备用。 3.玻璃杯中装入半杯冰块，再将钢杯中的香草鲜奶与玫瑰果露倒入玻璃杯中拌匀，然后将浓缩咖啡沿吧叉匙背缓缓注入杯中，以制造出分层效果。 4.在咖啡上挤适量发泡鲜奶油，并用玫瑰花苞装饰即可。
【载具选择】:	玻璃杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	玫瑰花苞
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	28 元

玫瑰情怀冰咖啡适合爱美人士饮用。
容量：360毫升

玫瑰情怀冰咖啡

账号		自动登录	找回密码
密码			现在注册

	酒吧经营 \| 酒店管理 \| 酒类知识 \| 休闲酒馆		调酒入门 \| 资料下载 \| 调酒探讨		新人报到 \| 招聘求职		瘦身茶饮 \| 酒吧经营 \| 美容美食
	爱上淘宝 \| 淘宝特卖 \| 天猫超市 \| 酒吧用品		调酒配方 \| 冰砂奶昔 \| 茶类配方		水果茶饮 \| 空间相册		果汁饮料 \| 道具购买 \| 榜上有名

站长推荐 /2