榛藏巧克力冰咖啡 Iced Hazelnut & Chocolate Coffee

发表于 2011-11-2 19:36:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	榛藏巧克力冰咖啡
【英文名称】:	Iced Hazelnut & Chocolate Coffee
【调制配方】:	浓缩咖啡1盎司、冰鲜奶5盎司、榛果果露2/3盎司、黑巧克力粉8克、冰块八成满、奶泡适量、榛果粒少许
【调制步骤】:	1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡，冰镇备用。 2.将冰鲜奶、黑巧克力粉和榛果果露倒入发泡钢杯中搅拌均匀，用咖啡机蒸汽管加热至约40℃，冰镇备用。 3.玻璃杯中装入冰块至八成满，再倒入发泡钢杯中的鲜奶混合液。 4.在咖啡上铺上适量奶泡，再撒少许榛果粒即可。
【载具选择】:	玻璃杯
【配方来源】:	咖啡师宝典
【使用装饰】:	榛果粒
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	无
【建议售价】:	25 元

榛藏巧克力冰咖啡使用了榛果果粒做为装饰，别具一格，口味卓越，你可以抗拒吗？
容量：360毫升

榛藏巧克力冰咖啡

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

发表于 2011-11-2 19:43:19 | 显示全部楼层

恩感觉应该会很好喝~

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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