希腊罗马式咖啡

冰刀王子

在意大利的各个城市的酒吧和咖啡吧里，每时每刻都可见一群人闲坐其中。意大利人是世界上最会享受生活的民族之一，不管是温暖的午后，还是飘雨的清晨，意大利人总是可以闲庭信步，然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。
  希腊罗马式咖啡诞生于一家著名的咖啡馆，这就是在电影《罗马假日》中出现的老咖啡屋“coffee greco”。“coffee greco”是“希腊人的咖啡”的意思，它位于罗马观光名胜地西班牙广场附近。这间古老的咖啡馆常常是高朋满座，当时的咖啡馆客人名薄中记有歌德、马克·吐温、安徒生等人的名字，尤其是画家基里柯。经常坐在咖啡馆的同一个座位上喝同一种饮料。coffee greco在1953年被认定为重要的文化遗产，如今很多观光客和其他地方的人们经常来这里寻找历史人物的线索。
  希腊罗马式咖啡是一款制作程序非常有趣的咖啡，它的制作器皿高雅，又具有罗马式的，浪漫情怀，加上果酱的调和，更显出味道的与众不同。
  原料：咖啡粉8克，水适量，橘子皮、柠檬皮各适量
  制作方法：1，将咖啡粉、水、橘子皮、柠檬皮加入长柄容器呢，装置完毕后放在火上加热，等水沸腾时，就可以关火了
            2，搁置1分钟左右哦，将咖啡注入杯中，加入少量的橘子果酱即可