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薄荷咖啡(清凉爽口的夏日佳饮)
传说冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜,冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜,佩瑟芬
妮将她变成了一株不起眼的小草,长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成了小草后,她身上却
拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越浓烈。她却被越来越多的人喜爱。人们把这
草叫做薄荷。
罗马人与希腊人都喜欢薄荷的味道。在节庆是,他们还会把薄荷纺织成花环佩带在身上。埃及人则有把
一包包薄荷与大茴香、小茴香当赋税的做法。美洲印第安人会用薄荷来治疗肺炎。薄荷有极强的杀菌抗菌
左右,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使空气清新。用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。用薄荷茶雾
蒸面,还有缩细毛孔的作用。据说薄荷也有“眼睛草”的别称,可用于治疗眼疾。拿泡过茶的叶片敷在眼
睛上会感觉到清凉,能解除眼疲劳。今天,薄荷被广泛用于各种事物中,这款薄荷咖啡也是以它为主要材
料制作的。
材料:浓缩咖啡28毫升,全脂牛奶60毫升,薄荷糖浆30毫升,冰适量
做法:1,把冰块加入雪克壶中
2,然后把咖啡和薄荷糖浆也注入雪克壶中,摇晃降温
3,将混合液体注入咖啡杯中
4,将牛奶做成奶泡,覆盖在咖啡的表面。然后装饰上薄荷叶即可
薄荷的清凉和冰块相互契合,再借由咖啡的综合,人薄荷咖啡味道非同一般。 |
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