亚历山大咖啡

冰刀王子

亚历山大咖啡（与王妃的名字有关）
  说起以亚历山大命名的咖啡，人们想到的应该是白兰地、可可利口酒、鲜奶油所调制的著名鸡尾酒。
1863年，开始统治英国的爱德华七世，在当太子的时候，和丹麦女王的长女亚历山德拉结婚了，亚历山大
鸡尾酒作为皇太子献给亚历山德拉的结婚纪念鸡尾酒，迅速闻名世界。最初，这款鸡尾酒就是以王妃的名
字命名的，称为“亚历山德拉”，不知不觉就演变成了“亚历山大”，因为是献给王妃的，所以鸡尾酒带
有奶油的甜蜜，对于热恋中的女人当然是恰到好处，浓艳又柔和。在电影《酒和玫瑰的每一天》里，杰克
·雷蒙扮演的主人公劝他不喝酒的妻子喝的就是亚历山大，她由此得了酒精中毒症。所以酒虽好，但也不
能贪杯哦！比起亚历山大鸡尾酒，亚历山大咖啡在名气上毫不逊色，而且它还不会造成酒精中毒的困扰。
  材料：咖啡120毫升，巧克力膏15毫升，奶油适量，巧克力屑适量
  做法：1，将咖啡和巧克力膏倒入杯中，搅拌均匀
        2，挤上一层鲜奶油，撒上巧克力屑即可
  巧克力风味独特，一向是咖啡的好伴侣，在这里则像是和咖啡同等重要的角色。压力山大味道浓郁，口
感刺激。但是需要提醒那些非常在意自己身材的朋友，可可制品的热量较高，所以添加巧克力膏的时候，
一定要把握好用量。