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可口可乐在橙汁中发现来自巴西未经许可的杀菌剂

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发表于 2012-1-14 08:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果国内企业能做到如可口可乐那般自曝橙汁含杀菌剂问题,那么就意味着食品市场的春天来临了,也将是中国消费者之幸!

可口可乐在橙汁中发现未经许可的杀菌剂,并向美国食品与药物管理局 (FDA)报告。此次检出杀菌剂多菌灵的橙汁,其原料橙来自巴西。对此,FDA已发出警告,并表示将对此事进行严查。

多菌灵用于应对植物黑斑病。这种病害源自一种不影响作物口味或收成的菌,但作物对消费者的吸引力却会大打折扣。医学研究表明,多菌灵能增加动物肝脏患肿瘤的风险。

可口可乐虽然也有着这样或那样的问题,但其自曝来维护食品安全的做法,却值得赞赏。反观中国食品的现状,似乎只剩下了无奈。在中国,食品安全问题不是靠自检,而是被动的靠国家相关部门定期去检查,且在检查过程在还会通过各种关系、各种手段,将企业所生产的问题产品的危机转化过去。一旦问题发生,一连串的公司利益、个人利益问题肯定会被优先考虑,而消费者的利益,消费的健康问题永远是被放在最后一位。社会责任感则早已被企业抛到九霄云外。

就以近期蒙牛“毒牛奶”事件为例,蒙牛作为国内的知名奶企,在产品被查出问题后,虽然在第一时间像消费者道歉,但是最终却想责任推向了“草”,并且至今还未能向消费者解释清楚有毒奶源到底从何而来。同样的,金龙鱼作为国内知名的油料企业在被检出色泽和烟点项目不合格时,仍旧将责任推向了超市,甚至将其推向了人为无法控制的“太阳”。如此鲜明的对比,某些大企业不应自惭形愧吗?

国内食品安全泛滥,监管不利虽然是原因之一,但国内企业的道德素质不高,为了自己一时的经济利益,而损害了消费者的利益才是根本原因。如果何时国内企业能做到如可口可乐那般自曝问题,就意味着食品市场的春天来临了,也将是中国消费者之幸!
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