上海布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)

梦幻调酒师

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，隶属于烹饪大师Daniel Boulud旗下的餐饮管理公司Dinex集团，位于北京前门23号的院内。将使馆建筑群迷人、悠久的历史氛围及米其林二星级法式菜肴的美味结合在一起。
这里的布鲁宫法餐厅是丹尼尔.布鲁先生创立在国际市场上的第一家分店.这位法国出生的烹饪天才拥有数不清的国际烹饪大奖和头衔,也曾为克林顿、奥巴马、希拉克和吉斯卡尔.德斯坦等好几位总统制作餐点.开业一年来,大师在菜式上60%严格按照他广受赞誉的位于纽约中央公园的法餐厅Daniel的食材配搭,40%则是经过多次试验、反复品尝运用本地蔬鲜给食客带来惊喜,让你了解真正有想象力和生命力的Fusion!这里的服务也在细节上下足功夫,服务人员会关照每位客人的感受并记忆他们的喜好.现在他们更特别制作健康美味的春季菜单!

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

布鲁宫不仅可以与Daniel任何一家口碑餐厅相媲美。经典法式烹调工艺与中式配料融合的碰撞更创造出全新的餐膳风格，带来法式的美食体验。这里的金枪鱼作为主菜之一非常有名，主菜之后如果你还意犹未尽的化，还可以品尝一下这里的美味小甜品，样子做的很可爱，味道也不错。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

充满活力和浪漫时代气息的氛围、周到的服务、一流的雅致菜肴，布鲁宫不仅可以与Daniel任何一家口碑餐厅相媲美。经典法式烹调工艺与中式配料融合的碰撞更创造出全新的餐膳风格，不断挑战宾客的味蕾，每道菜都能带来无限的惊奇与感动。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

布鲁宫法餐厅的位置在20世纪初建造的前美国大使馆建筑群中的一个两层建筑内，位于前门23号项目的中心。
总面积约760平方米，分上下两层，这里可同时容纳 300人用餐，还可举行一些大型的party.与主用餐区相邻的是一个半私人化的就餐区域，旁边还有一个典雅的小房间，二楼有三个雅间，为布鲁宫的空间和整体环境平添几分别致。
除了豪华的主餐厅外，布鲁宫还包括一个独立的休闲酒吧。如果只为放松心情，享受独特体验，而非坐下来用正餐，这里也会是个不错的选择：盛在精美器皿里的饮品和丰盛的开胃菜既可作为正餐的序曲，又具备其独立呈现的魅力。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

休闲吧里提供高档的葡萄酒、传统的鸡尾酒和地道的法式开胃小菜。这里是餐后休闲的好去处。
Daniel Boulud是美国许多顶级餐厅的首席厨师和缔造者，包括广受赞誉的以他的名字命名的DANIEL高级法国料理店，及位于纽约上东城、中央公园东面的Café Boulud。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

Daniel Boulud出生于法国里昂的郊区，从小在祖母的影响下，对食物烹饪有敏锐的洞察力。现在看起来Daniel在里昂附近的自家农场工作的日子似乎很遥远了，但是那段四季交替如歌的美好时光，美味的家庭烹饪和自家种植的新鲜产品都为他成为日后美国烹饪界的领军人物之一奠定了灵感基础。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

国际上可与Daniel Boulud所取得的成就相媲美的美食艺术家寥寥无几，他能迅速吸取其他国家料理的优点，融入、创新、并结合当季的新鲜食材，独树一帜创造国际风的法国料理。他编写了许多烹饪书籍，并创造设计了许多菜肴和厨房用具。他几十年坚持不懈地致力于传播并创新顶级的法国美食，赢得过无数的荣誉，其中"烹饪天才"之称更是当之无愧。

布鲁宫法餐厅(Maison Boulud à Pekin)，

现在Daniel已准备好在北京布鲁宫法餐厅里大显身手， "前门23号是一个奇妙的地方，让我可以在熙熙攘攘的都市环境中尽情地创造一种迷人而又专属的氛围。" Daniel如是说。"即使是在北京的中心，只有法式风格才是我的根本。布鲁宫的菜肴会忠于我的法国背景以及多年在美国餐饮界的影响。不管是在纽约或亚洲，我的招牌都是法式经典融合当季食材，并且尽可能地加入当地特色。"Daniel 说道。
食物的品质永远都是Daniel烹调的基础，加上对味道的要求以及食物的灵魂，早就了布鲁宫每季不同的法式经典菜单。
地址:上海东城区前门东大街23号