百利甜咖啡

冰刀王子

百利甜咖啡 （以力娇酒为原料）
  说到百利甜咖啡，就不得不说它的原料之一：百利甜力娇酒。力娇酒实际上是一种含有酒精的水果酒。
它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其他的蒸馏酒和香料。另外，还有2.5%以上的糖浆。
力娇酒一般都很甜，主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。后者如果有颜色也是加进去的。
  力娇酒的品牌很多，许多驰名世界的品牌在酿造上都有独特的秘方，其商标也得到世认的公认。几个世
纪以来，这类酒的配方从不对外泄露，而大多数商标的名称都与制造者的家庭有联系。比如法国的修士酒
，此酒的简称为D·O·M，是一位修道员的僧侣首先制成的。世界上“只此一家，别无分号”。还有产自
荷兰的开胃酒；法国的卡尔特甜酒；美国的佛比利果料甜酒；丹麦的哈瑞菌樱桃酒；瑞士的巧克力酒；德
国的希卡库美雾甜酒等。这里要用的则是百利甜力娇酒。
  力娇酒有天然的助消化作用，所以多在餐后饮用。因为它的甜度高，所以称为很多种鸡尾酒不可或缺的
原料。事实上，很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格迥异的美饮、另外，力娇酒还
在烹调、烘焙、做冰激凌、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。
  材料：咖啡70毫升，百利甜力娇酒15毫升，泡沫鲜奶油、芝麻秆适量
  做法：1，将咖啡注入杯中，咖啡的浓度比较高
        2，注入百利甜力娇酒，百利甜酒是由新鲜的爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、高级爱尔兰烈酒、巧
克力经过特殊工艺的酿造而成，所以，百利甜后来被世人称为力娇酒之王。注入的百利甜会直沉杯底，形
成美丽的海浪形状。
        3，最后将泡沫鲜奶油漂浮在咖啡表面，放上芝麻秆即可
  在中国大多数人喜欢将雪碧调和红酒饮用，同时也喜欢将百利甜力娇酒与奶调和饮用，所以，无论什么
时候，这款融合了奶油咖啡的百利甜咖啡，都会给你的味蕾带来醇厚、滑润的极致口感。

梦飞扬

这口味绝对好