爱尔兰之雾咖啡

冰刀王子

爱尔兰之雾咖啡（来自“绿岛”的灵感饮品）
  爱尔兰之雾咖啡不同于爱尔兰咖啡，虽然它们都以爱尔兰命名。爱尔兰之雾咖啡是一款不经过燃烧的咖
啡，所以口感比爱尔兰咖啡更为强烈。
  因为全国草地遍布，所以爱尔兰又被称为“绿岛”和“绿宝石”。它是一个西欧国家，西临大西洋，东
靠爱尔兰海，与英国隔海相望，为北美通向欧洲的通道。爱尔兰人属于凯尔特人，是欧洲大陆第一代居民
的子嗣。它有5000多年的历史，是一个有着悠久历史的国家。爱尔兰人总给人缥缈的感觉，不单单是因为
它常年迷茫的浓雾，还因为它那悠扬的风笛。爱尔兰之雾咖啡的灵感就来自于爱尔兰这片土地的独特气质
。我们选用的是白兰地作为辅助原料。
  材料：咖啡50毫升，白兰地15毫升，奶油、可可粉、葡萄干适量
  做法：1，首先将咖啡注入杯中
        2，再将白兰地淋入咖啡中
        3，沿着杯壁挤入鲜奶油
        4，在奶油的表面撒上可可粉
        5，最后放入数颗葡萄干就可以了
  饮用爱尔兰之雾咖啡时，可以搭配巧克力蛋糕，味道更为浓郁。爱尔兰之雾有苦香味，与甘甜爽滑的泡
沫牛奶搭配，口感极佳，堪称“人间美味”。
  当品味这款爱尔兰之雾咖啡时，不妨闭上眼睛，想象自己正站在爱尔兰古老的城堡露台上，目光所及之
处都是笼罩在奶白色浓雾的淡绿色，透着生命的浪漫。

梦幻调酒师

爱尔兰之雾还有鸡尾酒，呵呵