北京皇家慕喜（Smushi）餐厅

梦幻调酒师

北京皇家慕喜餐厅

北京皇家慕喜餐厅

皇家慕喜不仅仅是一间餐厅：上下两层的小楼，包含了丹麦面包房、咖啡厅、艺术家展示区、酒吧、阳光玻璃房以及晚餐区域，一楼还有北京第一家MONOCLE Shop。大名鼎鼎的丹麦设计品牌Georg Jensen也在此布阵，销售充满设计感得实用艺术品，令人看得目不暇接。

北京皇家慕喜餐厅

慕喜Smushi，是皇家慕喜的老板夫妇独创的名字。慕喜是丹麦黑面包和各种新鲜时蔬以及海鲜、火腿等搭配，每款都层层叠叠，像是小型雕塑。

北京皇家慕喜餐厅

一进门首先进入丹麦面包房，闻到各种来自丹麦的独特配方烘焙出来的面包散发出的香气，让人顿时心情开朗了起来。再来到咖啡厅，坐在粉色的沙发上享受一杯卡布奇诺（38元），天气好的时候还能在露天位上晒晒太阳。二楼则是绿色系的晚餐厅，晚上营业时来此品尝皇室西餐也是不错的选择。还嫌不够过瘾？到酒吧里来杯鸡尾酒，在露台上喝着酒，吹着风，让夜的浮躁在这静谧又舒适的气氛中逐渐消逝。

北京皇家慕喜餐厅

剥了皮的番茄，拿刀叉剖开，里面居然是塞得满满的鲭鱼馅，番茄的凉滑搭配鱼肉清鲜，从未尝试过。另有一款豆苗款，底托儿是黑面包，上面土豆、豌豆混合，最上面树立了几棵娇滴滴的豆苗，再配上炸洋葱提香，这种搭配还真新鲜。特别推荐皇家慕喜的套餐，三款慕喜配一个牛油果西红柿冷汤，外加一杯咖啡或茶，90元。慕喜单点每款28元，汤品土豆菠菜汤和牛油果西红柿冷汤，各45元，前者点缀了苹果粒，汤很香浓。后者酸酸甜甜无比清爽，十分开胃。
地址：北京朝阳区东直门外大街12号东门小楼(三里屯酒吧街北口)