想问下泡红茶的茶叶分量？？？？

jaywen · 发表于 2012-2-1 03:48:46

大家一般泡红茶用多小水？就是茶叶和水的比例是？还有大家都用什么红茶叶做茶底？

梦飞扬 · 发表于 2012-2-1 08:42:21

一般没什么要求我们用立顿的红茶，泡水的量也要看红茶包有几包，2包一般300毫升，红茶包每包是2克

andy969888 · 发表于 2012-2-1 13:50:16

基本泡沫紅茶盡量不要用茶包，建議盡量用茶葉來泡製，比較有舒展空間。可以用100g對水6000ml。若泡熱的份量為50g對6000ml，因為冰飲必須要以冰塊放大所以在製作上當然需要濃些來製作囉！！！

jaywen · 发表于 2012-2-2 02:21:22

andy969888 发表于 2012-2-1 13:50
基本泡沫紅茶盡量不要用茶包，建議盡量用茶葉來泡製，比較有舒展空間。可以用100g對水6000ml。若泡熱的份量 ...

谢谢你这么详尽的答复。

梦幻调酒师 · 发表于 2012-2-2 08:03:38

jaywen 发表于 2012-2-2 02:21
谢谢你这么详尽的答复。

陈忠良老师是很很专业的

andy969888 · 发表于 2012-2-2 09:52:59

感恩夢幻的支持！

1312309608 · 发表于 2012-3-27 00:09:50

顶一个`!!!!!

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