标准冰冻玛格丽特鸡尾酒 Frozen Margarita

梦幻调酒师 · 发表于 2012-4-14 16:07:26

标准冰冻玛格丽特鸡尾酒

标准冰冻玛格丽特鸡尾酒，用搅拌法调制而成的鸡尾酒当中，最受欢迎的当属冰冻玛格丽特。冰爽的雪泥中，散发出特基拉和青柠的淡淡香味。

用搅拌器搅拌调制鸡尾酒，最重要的是注意材料比例。酒精含量过高，冰块过少，都无法调制成完美的雪泥。注意冰块的用量，制作爽口的鸡尾酒。

玛格丽特鸡尾酒被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特Margarita外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多（标准玛格丽特为黄色）。

“玛格丽特”鸡尾酒的创造者是美国洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年，简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎，但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。

简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒，并一举夺得1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，其中龙舌兰（特基拉）是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐则代表了他的泪水。

夜丿_微凉 · 发表于 2012-4-14 20:35:05

看上去蛮文艺的么

Ronnie · 发表于 2012-4-15 00:44:31

jin1yan2 · 发表于 2012-4-29 15:57:09

看起来相当不错

jackhao · 发表于 2012-5-6 11:35:12

要弄碎冰，这个比较有难度的说....

敲碎你的矜持゛ · 发表于 2012-7-18 01:20:43

不是很懂

百厌鬼 · 发表于 2012-8-12 06:01:55

不错。。喜欢。。冰冻玛格丽特

敲碎你的矜持゛ · 发表于 2012-9-18 22:47:49

一个青柠是做什么的

梦幻调酒师 · 发表于 2012-9-18 22:57:39

敲碎你的矜持゛发表于 2012-9-18 22:47
一个青柠是做什么的

做青柠汁与做盐边

★驿乡海子★ · 发表于 2012-11-20 22:34:03

怎么做的

-_蟄伏莫言衰. · 发表于 2013-4-8 20:11:53

没用青柠做杯饰

企鹅 · 发表于 2014-3-3 09:09:10

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