咖啡故事：加布里埃尔

冰刀王子

加布里埃尔·马蒂厄·德·克利乘船把第一棵咖啡树带到马提尼克

　　加布里埃尔·马蒂厄·德·克利（Gabriel Mathieu De Clieu）

　　咖啡最富有浪漫色彩的故事之一是有关在马提尼克岛（Matinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔·马蒂厄·德·克利的。当他即将离开巴黎时，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，那大约是在1720年或1723年。他也可能往返了两次，因为第一次带的树苗都没成活。可以确信的是，最终德·克利是带着一棵最好的并且—直都精心护理的树苗从南特（Nantes）启航的。树苗保存在甲板上的一个玻璃箱里，玻璃箱能防止海水冲溅并有保温作用。

　　德·克利的日记记述了他的船如何受到突尼斯（Tunis）海盗的威胁，以及如何从一场暴风雨中幸免。日记还提到在船上有个人妒忌他，企图破坏这棵小树，在一次争斗中甚至折断了一根枝条。后来船搁浅了，饮用水不能自足，德·克利就用自己喝的水来浇灌这棵树苗。

　　加布里埃尔·马蒂厄·德·克利最终安全抵达马提尼克。他把咖啡树种在普里切（Prechear），周围种着荆棘灌木，由奴隶们日夜守护。这棵小树生根发芽，开花结果，1726年获得首次丰收。据说1777年在马提尼克就有18791680棵咖啡树，有些被运往海地（Haiti）、圣多明各（Santo Domingo）和瓜德罗普（Guadeloupe）。

　　德·克利没能活着看到这一成就。他并不富有，但受人敬仰。1724年11月30日他在巴黎逝世，享年88岁。1918年人们在马提尼克的法国福特（Fort）植物园树起一座纪念碑来纪念他。

　　咖啡东西行

　　直到1718年荷兰人把一些咖啡带到南美洲东北岸的苏里南（Surinam），咖啡才来到这个以极快的速度成为世界咖啡中心的地区。随后第一个种植园于1727年在巴西的帕拉（Para）建立，种植从法属圭亚那（Guiana）运来的树苗。后来又有来自果阿（Goa）的各种不同品种树苗，在里约热内卢（Rio de Janeiro）附近栽培。1730年英国人把咖啡引入牙买加（Jamaica），从而开始了一段漫长而又动人的牙买加蓝山（Blue Mountain）咖啡的历史。后来，1750到1760年间，咖啡首次在危地马拉（Guatemala）栽种。1779年纳瓦罗（Don Francisco Xavier Navarro）把一些树苗从古巴（Cuba）带到哥斯达黎加（Costa Rica）。1790年咖啡第一次在墨西哥（Mexico）种植。1825年，里约热内卢种植园的咖啡种子被带到夏威夷（Hawaii）——今天那里种植的咖啡是唯一真正的美国咖啡。

　　1878年，把咖啡树引入英属东非的英国定居者，建立了肯尼亚（Kenya）咖啡工业基地，1901年又从留尼汪（La Reunion）引进树苗，该基地进一步扩大。1887年法国人在越南建立了种植园。1896年咖啡树开始在澳大利亚（Australia）的昆士兰（Queensland）栽种。

　　就这样，阿拉伯人长期保守的秘密被公诸于世。

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孔子曰，中午不睡，下午崩溃；孟子曰，孔子说的对

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