调酒器

梦幻调酒师 · 发表于 2013-12-28 23:29:39

调酒器

英语名称：shaker
日语名称：シェーカ
意思是：摇壶、调酒器。装入制作鸡尾酒的材料后摇动，使之摇和的器具，多用不锈钢等制作。
又称摇酒器、摇酒壶或摇桶。

它是由银或不锈钢制成的混合器，也有少数为玻璃制品，它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。市场上出售的全部为进口产品，多为酒店、歌厅等的专业酒吧所使用。家庭调制鸡尾酒，只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶，只要将它洗干净，无异味，同样能调出令人满意的鸡尾酒。

海盗的骷髅旗 · 发表于 2014-9-23 23:59:10

早看到lz的帖子我就买350的了，感觉550的稍大些。

MxMx · 发表于 2014-2-13 12:52:52

我是用的保温杯超好用还有过滤功能哈哈
如果制备家里自用多大毫升的摇壶比较常用？1-2个人的量。350ml还是550ml？

梦幻调酒师 · 发表于 2014-2-13 14:38:40

MxMx 发表于 2014-2-13 12:52
我是用的保温杯超好用还有过滤功能哈哈
如果制备家里自用多大毫升的摇壶比较常用？1-2个人的量。350ml ...

350毫升比较常用

雨季莫忧离 · 发表于 2015-3-26 20:12:20

不是很常用了

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