圣帕特的魔法

沉默的羔羊 · 发表于 2014-1-21 01:48:21

圣帕特的魔法鸡尾酒图片

材料：香槟4盎司、橙汁适量、蓝香橙酒适量
做法：首先在一个短饮杯中，加入一块方糖倒入蓝香橙酒，淹没方糖；另外备一个酒杯，加入香槟再加入适量的橙汁，饮用前，将短饮杯中的方糖蓝香橙酒轻轻倒入酒杯中。

艳丽的酒色由黄到绿的递变，小小的方糖带来了魔法般的改变！

孤家寡人 · 发表于 2014-2-9 18:24:01

为什么没图片那种效果

孤家寡人 · 发表于 2014-2-9 18:24:14

为什么没图片那种效果

凌云湘子 · 发表于 2014-2-9 18:32:47

孤家寡人发表于 2014-2-9 18:24
为什么没图片那种效果

你是什么效果？

孤家寡人 · 发表于 2014-2-12 06:33:29

我是全變綠了，不像他那樣子顔色分明

沉默的羔羊 · 发表于 2014-2-12 08:21:12

孤家寡人发表于 2014-2-12 06:33
我是全變綠了，不像他那樣子顔色分明

请你说说你的详细制作过程

kkyleteng · 发表于 2014-2-14 22:02:45

起泡酒加橙汁的做法按部就班最后短饮杯慢慢倒入方糖的时候为什么蓝橙会沉到下面去？不像图上是悬浮在上面的求解答

kkyleteng · 发表于 2014-2-14 23:01:50

kkyleteng 发表于 2014-2-14 22:02
起泡酒加橙汁的做法按部就班最后短饮杯慢慢倒入方糖的时候为什么蓝橙会沉到下面去？不像图上是悬浮在上 ...

自己想了想
好像因为必得利蓝橙酒的糖度太高用的是酷儿的橙汁浓度不够所以蓝橙都沉下去
可以用40度烈酒加蓝橙的方法让它浮起来有图片的效果比如我是伏特加和蓝橙 2：1 的比例 30ml：15ml
这样就可以有图片的效果了
还有个办法没试过在橙汁里加糖浆估计也可以之后再去试试希望作者解答一下我的疑惑纠正和指导一下

沉默的羔羊 · 发表于 2014-2-15 07:56:25

kkyleteng 发表于 2014-2-14 23:01
自己想了想
好像因为必得利蓝橙酒的糖度太高用的是酷儿的橙汁浓度不够所以蓝橙都沉下去
可以用40度 ...

用100%橙汁，而不是酷儿

kkyleteng · 发表于 2014-2-15 17:04:28

沉默的羔羊发表于 2014-2-15 07:56
用100%橙汁，而不是酷儿

嗯可能是橙汁的浓度关系酷儿不纯所以蓝橙要沉下去想明白了谢谢

企鹅 · 发表于 2014-2-28 23:43:21

好东西，收藏了

企鹅 · 发表于 2014-3-1 14:09:31

好东西，辛苦了。

f767475501 · 发表于 2014-6-21 12:15:35

不错，回去试试

镜花水月洞天 · 发表于 2014-7-25 13:28:35

很好，赞一个！

小乒乒 · 发表于 2014-8-7 01:20:49

酷儿笑喷

csx31421 · 发表于 2015-2-9 22:29:15

用香槟的目的是什么？不要求酒精度用雪碧什么的碳酸饮料也可以么？

生手 · 发表于 2015-6-19 02:09:44

请问方糖是红糖吗？

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