长岛冰茶 Long Island Iced Tea

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-7 23:36:22

【中文名称】：长岛冰茶
【英文名称】：Long Island Iced Tea
【材料】：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片
【制法】：①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；②用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片装饰，最后放入两根粗吸管。　
【作者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式

【详细说明】
此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。
调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度，也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后，再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒，就不害怕酒精鸡尾酒了。
说起“苏比”鸡尾酒，平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒热，就是由此酒引爆的，这一点读者应留意。

虽然取名“冰茶”，但口味辛辣

备忘：

鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多。

百厌鬼 · 发表于 2012-8-14 13:02:02

只是那么巧而已。。你想多了。。哈哈

四分音符§ · 发表于 2011-7-8 20:53:04

话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊！！！！差点没晕死我。。。

调摇心性 · 发表于 2011-7-9 09:54:24

jin1yan2 · 发表于 2011-11-21 13:12:00

我一般是5种基酒加柠檬汁加可乐加冰块~

但是不放糖~

试小 · 发表于 2012-1-5 07:12:20

恩，也没放过糖。

狐狸-未成精哦 · 发表于 2012-1-7 11:14:07

可乐的味道盖过酒的味道，感觉还蛮好喝的！

liuzhiyaojoe · 发表于 2012-2-6 01:00:44

橘橙酒是什么酒-.-，我是小白

小伍 · 发表于 2012-2-8 19:46:51

Long Island Ice Tea的详细说明跟我小时候看过的一本叫《梦幻调酒师》中解释一样，是读者还是作者？

梦幻调酒师 · 发表于 2012-2-8 19:50:16

小伍发表于 2012-2-8 19:46
Long Island Ice Tea的详细说明跟我小时候看过的一本叫《梦幻调酒师》中解释一样，是读者还是作者？

也有书名叫梦幻调酒师？怎么和我一样

小伍 · 发表于 2012-2-8 20:10:19

梦幻调酒师发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师？怎么和我一样

我有做笔记跟观后感的习惯，刚把以前的笔记翻出来确认了一下，确实叫《梦幻调酒师》，但很遗憾，我没有记录书的作者，书里的主人公说过一句话“每一种酒都不能硬生生地记着，靠着量器，要练习手动如量器般的准确，要敢尝试新的调酒，这样才能灵活，不会变成公式化的东西。因为人是活的，每一个人的口感不尽相同。”

小伍 · 发表于 2012-2-8 20:20:08

梦幻调酒师发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师？怎么和我一样

我查到作者的名字了：方翔（不知是真名还是笔名），主人公叫向子祥

小伍 · 发表于 2012-2-8 20:23:57

梦幻调酒师发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师？怎么和我一样

不好意思，是《魔幻调酒师》！[s:7]

kairuixi · 发表于 2012-5-2 09:01:31

怎么才能有足够金币呢

改变自己 · 发表于 2012-5-2 10:07:42

几好,留一个

scott · 发表于 2012-5-2 20:54:42

我也不放糖也~~~而且柠檬汁比例会小点儿~~~

hzk · 发表于 2012-5-4 20:11:00

学习

不知丶为何 · 发表于 2012-5-5 11:42:38

这个？外国人喜欢吗？

不知丶为何 · 发表于 2012-5-5 12:50:04

我们酒吧的是，以上的五种基酒+可乐~~~~ ‘
客人都不喜欢

啊呀类 · 发表于 2012-5-11 01:47:04

过了

废人类 · 发表于 2012-5-22 10:04:05

试试再说！！

870411917 · 发表于 2012-5-28 15:17:46

路过

ray123456 · 发表于 2012-7-18 00:59:05

看看热闹！

doraemon330 · 发表于 2012-8-2 15:42:00

感觉这酒名气很大啊

luhua08015 · 发表于 2012-8-18 06:55:32

Lethe_末落 · 发表于 2012-9-13 02:46:47

若是少一种基酒行麽？不加橘橙酒。。味道会不会不一样

紫罗兰之手 · 发表于 2012-9-24 20:23:51

试一下看看~~~~嘿嘿

sonydc0315 · 发表于 2012-10-12 14:18:50

辛辣金酒是什么酒

格格巫Ooo · 发表于 2013-1-31 14:02:10

四分音符§ 发表于 2011-7-8 20:53
话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊！！！！差点没晕死我。。。

口感是什么样子的，很烈的那种吗？还是酒味很浓的？

格格巫Ooo · 发表于 2013-2-1 11:56:30

四分音符§ 发表于 2011-7-8 20:53
话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊！！！！差点没晕死我。。。

美女，喝的时候是个什么感觉。喝完了很上头？

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