葡萄酒如何以貌取人

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葡萄酒从酒瓶形状就可以大致判断酒的种类，溜肩瓶大部分用来装白葡萄酒或黑比诺、歌海娜、西拉等葡萄酿制的红葡萄酒，细瓶一定是甜酒，波特酒喜欢用矮瓶，粗壮的瓶子通常用来装起泡酒等等。

我们看下：

1、高肩瓶

这是葡萄酒瓶中最常见的类型了。大多波尔多酒就是高肩瓶，其中典型红葡萄酒有梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），白葡萄酒则有长相思（Sauvignon Blanc）。

2、斜肩瓶

斜肩瓶常用于黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）。而大多数橡木陈酿过的白葡萄酒也使用这种斜肩瓶。

3、起泡酒瓶

通常，起泡酒瓶瓶底凹陷，瓶壁更加厚重，以便承受碳化所产生的压力。其中，还有一些起泡酒瓶是为高质起泡酒专门定制的。

4、甜葡萄酒瓶

这种酒瓶颇为传统，不过，比一般的干白葡萄酒瓶要稍显华丽些。另外，不同的图章和酒瓶形状则代表了不同风格的甜葡萄酒。

5、个性酒瓶

葡萄酒瓶不像烈酒酒瓶那样种类繁多，因此，这些充满个性的酒瓶也不常见。实际上，从1906年起，葡萄酒瓶的设计在近百年内都没有很大的变化。

菩提樹下

谢谢楼主 长知识了 辛苦了